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“舌尖上的敦煌”美食大赛开幕

2020-01-19 18:33:49    来源:敦煌广播电视台    作者:吴冬妮 刘旭龙    点击:

1月16日下午,“舌尖上的敦煌”美食大赛正式开幕。

此次大赛由敦煌市商务局、文旅局主办,从1月16日开始至2月6日结束,为期20天时间。以“游敦煌美景 品敦煌美食”为主题,面向全市餐饮企业,分网上评比点评和现场制作评比两个环节。旨在通过比赛,充分挖掘全市餐饮企业和从业人员潜力,创新开发更多具有敦煌特色的美食和餐饮品牌,扩大敦煌饮食知名度。主办方计划评出敦煌名菜10个,敦煌名小吃10个。目前,报名参赛的商户共102家,涉及小吃、菜品品类127个,报名还在进行中。